बिस्टान भंगोरिया पर्व में खाद्य पदार्थों के एकत्र किए नमूने, भेेजे प्रयोगशाला

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की छापामार कार्यवाही जारी

         खरगोन आमजन को मिलावट रहित एवं गुणवत्तायुक्त खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के लिए जिले में मिलावट से मुक्ति अभियान चलाया जा रहा है। कलेक्टर श्री कर्मवीर शर्मा के मार्गदर्शन में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम द्वारा खाद्य सामग्री विक्रय करने वाले प्रतिष्ठानों की सतत जांच की जा रही है। इसी कडी में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने जिलें में भंगोरिया पर्व पर खाद्य पदार्थो की गुणवत्ता की जंाच के लिए विशेष अभियान चलाकर छापामार कार्यवाही की है।

                खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने बिस्टान में भंगोरिया पर्व पर 18 मार्च को विभिन्न स्थानों पर छापामार कार्यवाही कर खाद्य सामग्री के नमूने एकत्र कर प्रयोगशाला जांच के लिए भेजे हैं। प्र्रतिष्ठानों के निरीक्षण के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने दीपक पिता श्री मंसाराम वर्मा बिस्टान से मीठी सेंव एवं सेंव नमकीन के नमूने, यशराज पिता श्री महेन्द्र वर्मा बिस्टान से मीठी रोस्टेट चना एवं हरकंगन के नमूने, मुकेश पिता श्री सुरेश वर्मा बिस्टान से खाद्य पदार्थ हरकंगन का, हेमंत पिता श्री मेहतापसिंह बिस्टान से खाद्य पदार्थ सेंव का, लोकेन्द्र पिता श्री सखराम वर्मा बिस्टान से सोयाबिन तेल, बेसन, मैदा एवं सेंव जलेंबी के नमूने संग्रहित किये हैं।

                प्रयोगशाला जांच में खाद्य सामग्री के नमूने अमानक पाये जाने पर संबंधित विक्रेताओं के विरूद्व खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत वैद्यानिक कार्यवाही की जावेगी। आगामी समय में समस्त जगह विशेष अभियान चलाकर दुध एवं दूग्ध से बने उत्पाद एवं अन्य खाद्य सामग्री का विक्रय करने वाले प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण कर विधिवत कार्यवाही निरंतर जारी रहेगी। इस कार्यवाही में श्री आरआर सोंलकी एवं एनएस सोंलकी खाद्य सुरक्षा अधिकारी उपस्थित थे।